shamukichi's miil diary

お料理カメラ miil(ミイル)に投稿した記録です

簡単、お手軽、豚テリヤキ丼

豚肉ロース薄切りが安かったので 今夜は豚テリヤキ丼にしました。

 ホントは豚バラの方が豚丼らしいのですが、そこは本日の特売と言う事で。

肉 :小麦粉をまぶしてカラッと焼くだけ

タレ:市販の天つゆ:みりん=1:1の合計100mlに三温糖を小さじ2杯

   甘めか辛めかはお好みで調整してください 煮詰めるのも可

野菜:ニラともやしをささっと炒めます

   塩、胡椒はお好みで

飯 :ご飯はしゃっきりと炊きましょう

 

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