shamukichi's miil diary

お料理カメラ miil(ミイル)に投稿した記録です

最近ここばかり→BEER & CAFE RAIL

イベント前の景気付けにエビス樽生を一杯! BEER & CAFE RAIL

BEER & CAFE RAILで琥珀ヱビスを飲みながら

資料を作りながら琥珀エビスをいただいております。 BEER & CAFE RAIL

秋のサンマ祭り!

近所の秋祭りで豪快に秋刀魚を焼いてました。 一尾いただきました。 脂がのっていて旨い〜!

トッチクンのカレー曜日?

今晩は全国的にカレー曜日らしいです。 たまにはサフランライスで食べてみると熟カレーもまた異なる風味に。

そしてもう一つの赤 サントリー ザ・プレミアム・モルツ「コクのブレンド」

今年も来ました、サントリー・ザ・プレミアムモルツ「コクのブレンド」。 ロースト香がやや強くなった印象、ブレンドが熟成されたのか?

今年のサッポロ「麦とホップ・赤」やっぱりこれは良いなぁ

今秋の「麦とホップ・赤」。色も味わいも、より琥珀ヱビスに近づきました。

栗ご飯の季節

今年初の栗ご飯! ホコホコでほんのり甘く美味〜!!

琥珀ヱビス、豚丼、そしてあずきバー

今年はいつもより早く琥珀エビス(缶)を味える時期となりました。

サッポロ 百人のキセキ「魅惑の黄金エール」を飲んでみる!

Amazonで購入した国産大手サッポロが作ったクラフトビール、サッポロ 百人のキセキ「魅惑の黄金エール」。

サッポロ 百人のキセキ 「至福のブラウンエール」、これも旨い!

本日の昼ビー。 サッポロ 百人のキセキ 「至福のブラウンエール」。

キリン GRAND KIRIN MILD RICH、旨いよ!

ローソン先行発売のグランドキリン マイルドリッチ。 フルーティーに弾けるホップの香りは同社ジ•アロマよりもサントリーのプレモルに通じる味わい。

KIRIN GRAND KIRIN BROWNY(ブラウニー)を飲んでみた

サークルK、サンクス先行発売のグランドキリン ブラウニー。 まろやかで深みのあるコクの後にほのかな甘味が感じられる不思議な味わいのビールです。

浦和のクラフトビアベイビーで暑気払い

いやー、暑かったですねぇ。 と言う事で暑気払いの一杯。 伊勢角屋のペールエール、フルーティーで美味しい!

恵比寿、原宿でビール二題

安定のエビス樽生。 連チャンのBLUEMOON。 カットオレンジが柑橘臭を強調して、ちょっとしたビアカクテル気分です。

丸の内ルコリエでクラフトビールの立ち飲み

昨晩の立ち飲み。 コリアンダー臭が弱めで飲みやすいベルギースタイル。

けやきひろば春のビール祭り 2014

昼ビール、伊勢角屋のユズ。 濃い柑橘系の味わいが美味。

本日発売、サントリー ザ•プレミアム モルツ「香るプレミアム」

本日発売、サントリー ザ•プレミアム モルツ「香るプレミアム」。 プレモルらしいアロマホップが軽やかに薫る爽やかなビールです。 赤い缶のアレとはテイストが異なりますが「薫り華やぐプレミアムモルツ」って感じで、赤や黒のプレモルとは対極にあるプレモ…

青い缶が特長、コンビニ限定のヱビス ロイヤルセレクション

本日発売、コンビニ限定のエビス ロイヤル セレクション。 五種類の麦芽を使っているだけあって、円やかな口当たりながら深いコクがあり、とても複雑な味わいのエビスです。

サッポロ「ホワイトベルグ」は本格的なベルギービールの味!

本日発売、サッポロの新ジャンル「ホワイトベルグ」。 オレンジピールのフルーティーな香りとコリアンダーシードのスパイシーな風味が程よくブレンドされながらライトな飲み口はベルギービールの入門編にピッタリだと思います。と言うかこのクラスでこの味わ…

GWのビール三題

GW中のルーティンの一つ、フローリングのワックス掛けが終了したので金麦でお疲れ様ビール! 本日の二本目。 やはりこれは旨い! クラフトマンズ ビアの第二弾に期待。 本日の締め。 これの出来が良すぎてキリンは次の一手を打てない様な気がします。

とんかつ「豚組食堂」開店一周年記念のロース3cm祭り!

開店一周年記念、ロース3cm祭りに参加! 超厚切りは柔らかくてジューシー、食べ応えあり! ソースより塩でいただくのがお勧めです。

サッポロ「まるごと国産」は埼玉の味!

サッポロ謹製純国産ビール(は「まるごと国産」。 富良野産ホップ「リトルスター」と埼玉県産大麦「彩の星」(←ここ重要)を使用しています。 遂に埼玉生まれの大手ビールが出来ましたよ!嬉しいなぁ。

炒飯、美味しいよ!

お好み焼きの具が余っていたので今日の昼食は緊急炒飯。

サントリー「金のビール」とはなんて贅沢なネーミング!

セブン&アイ ホールディングスとサントリーの共同開発、「金のビール」。 香りよりもコクが強いドッシリとしたビールですね。

やっぱりサッポロクラシックは旨い!

今宵は近所のスーパーで開催されている北海道物産展で入手したサッポロクラシック。 レギュラービールの中では安定のベスト! 何杯飲んでも飽きが来ないのは地味に素晴らしい事だと思います。

JR恵比寿駅の「RAIL」でヱビス樽生!

定番、安定のエビス樽生。 ここのエビスは本当に旨い! エビスのアテに頼んだマルゲリータ。 小振りながら本格的な味です。

キリン GRANDKIRIN THE AROMAは濃厚なアロマホップの薫りがよい

お疲れ様ビールに久しぶりのキリン GRAND KIRIN。 濃厚なアロマホップの香りが疲れを癒してくれますね。

こちらもマクドナルドの新商品「アボカドチキン」

マクドナルドのアボカドシリーズ、アボカドチキン。 アボカドがちょっと苦手、と言う方はこちらの方が良さそう。

久しぶりにギネスを飲んでみる

暑い一日に久しぶりにギネス。 アテは鰯のマリネ。もう少し酸味が欲しかったかも。

マクドナルドの新商品、「アボカドビーフ」を食す

マクドナルドの新商品、アボカドビーフ。 アボカドの甘味ととワサビの辛味がよく合います。